深い味わいとコクの中に酸味と甘味と香りがうまく調和した高級うす濁酒です。このお酒は上槽 （搾り作業）後ロカと加水処理していません。数量限定品（竹製ミニひしゃく付、ぐいのみはつ いていません。） ■原料米：宮城産「蔵の華」 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：15％ ■日 本酒度：-15 ■酸度：1.8 ■容量：1800ml ■宮城県加美町 ※この商品は生酒につき、クール便で発送いたします。別途クール代金がかかりますのでご了承ください。
※人気商品です。贈り物に大変、喜ばれております。数量限定品 ※創業明治39年、水源を奥羽山系船形山に発し仙台湾に注ぐ「鳴瀬川」 の中流に位置する蔵元です。 豊かな大自然の恵みと伝統の技に育まれる寒造りの地酒を醸します。 地元宮城県産酒米と湧水を使用し、伝統の和釜と甑を 使った手造り麹がまろやかな芳香と深い味わいを醸す。 「鳴瀬川」を代表銘柄としておりましたが、現在では「夢幻」のほうが全国的にも有名になっております。 「夢幻」の酒名は画家であり登山家の岡部一彦さんの命名によるものです。 吟醸酒「夢幻」を世に問うて25年。以来、吟醸蔵として評価を得ています。 さらりとした喉越しに馥郁たる香り、味わいのある酒質は東北鑑評会連続金賞の実績を持っています。 ※天上夢幻の酒造り 人目を引くための化粧、外見を飾り立てることはひとつの策と思いますが、いずれ見破られます。 また、手造りがすべてよいとも思いません。 心がこもっていなければ、手落ちとなります。 常に飲み手の立場になり、また一方で創り手としての哲学と信念で頑固な酒があってもよい。 他のまねをすることもない。 あくまで地の酒として特長のある、しかも愛される「旨口」の酒質を目指します。※吟醸酒・純米酒の高級酒は常温か冷やしてお召し上がりください。 燗をつけると香りは飛んでしまいます。
