中勇酒造店　あゆの里　本醸造（純金入）　1.8L

淡麗、キレよく、膨らみのあるスッキリした本醸造酒です。 蔵元のある宮城県加美町・香魚あゆ の故郷にちなんだ銘柄です。そのままか、冷やして又はぬる燗をおすすめします。 ■原　料　 米：トヨニシキ ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15％ ■日本酒度：+1 ■酸度：1.3 ■容 量：1800ml ■宮城県加美町
※創業明治39年、水源を奥羽山系船形山に発し仙台湾に注ぐ「鳴瀬川」 の中流に位置する蔵元で す。 豊かな大自然の恵みと伝統の技に育まれる寒造りの地酒を醸します。 地元宮城県産酒米と湧水を使用し、伝統の和釜と甑を 使った手造り麹がまろやかな芳香と深い味 わいを醸す。 「鳴瀬川」を代表銘柄としておりましたが、現在では「夢幻」のほうが全国的にも有名になって おります。 「夢幻」の酒名は画家であり登山家の岡部一彦さんの命名によるものです。 吟醸酒「夢幻」を世に問うて25年。以来、吟醸蔵として評価を得ています。 さらりとした喉越しに馥郁たる香り、味わいのある酒質は東北鑑評会連続金賞の実績を持ってい ます。※宮城県の米どころ大崎平野。 昔から日本人の主食である米と関わってきた軌跡があります。 米と酒、水と人。 酒造りは米作りからすでに始まっています。