時間の止まっていた梅酒シリーズ梅申春秋（ばいしんしゅんじゅう）酒蔵名 西山酒造場 所在地 兵庫県丹波氏市島町中竹田1171 原材料 醸造用アルコール・和歌山県産青梅・砂糖 製造責任者 能勢 隆 アルコール分 14％ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。 お客様のご年齢をご記入ください。※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので 品質の優劣を示したものではございません。
何なんでしょう、この１０年という歳月に凹たれない梅の爽やかな味わいは・・。丹波にある人気実力蔵「西山酒造」マジックなんでしょうか。熟成による芳醇な梅の甘みを、キレのいい酸味がスパッと切ってくれます。しかも後口に上品なお酒の余韻が広がっていくので、ちょっと大人の梅酒って感じです。さらに西山酒造おなじみのデザイナー「綿貫氏」による格好良いラベルが大人の雰囲気を盛り上げてくらます。そんな格好良さは某テレビ局出身の西山専務が戻ってからは、さらに加速していきそうな勢いがあります。余談ですが、この西山専務酒造りが一段落すると、お店にもよく寄ってくださるんですが、お酒がメチャクチャ強くて、飲むといつも数件ハシゴして、帰りはお互い朝帰りになってしまいます（笑）
