飲む人を選ぶ梅酒シリーズ part1 九夜十日（ここのよとおか） 酒蔵名 シャトー酒析ワイナリー 所在地 山梨県甲府市酒析町1338−203 原材料 フレンチブランデー・ホワイトリカー・青梅産青梅・氷砂糖・ハチミツ 製造責任者 井島 正義 アルコール分 14％ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。 お客様のご年齢をご記入ください。※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので 品質の優劣を示したものではございません。
４１年前の梅酒をブレンドした複雑な味わいとして、ある新聞に採り上げられて以来、人気急上昇中の「九夜十日」。しかし、人気があるのと万人受けするのとは話しが違います。スタッフで試飲した評価は真っ二つに分かれる正に「天国と地獄」梅酒です。独特の薬草のような風味を味わいの深さと捉えることができる人は「天国」モード突入し、コレ以外飲めないほどハマってしまいますが、そうじゃない人はその後、口にすることは無いでしょう。しかし、だからこそ面白いんです。「梅酒屋」から言わせていただくと、この尖がりを表現してきた蔵元に拍手喝さいです(*＾-^)//パチパチ。個性が大事なんていわれる時代ですが、ラベルの裏を見てみると「爽やかで」とか「スッキリ」「どなたにでも安心して」なんて無難な言葉が並ぶモノばかりです。飲み手を選ぶ梅酒、そんな尖がった梅酒個人的には大好きです。
