幽玄秘酒 渾然 酒蔵名 シャトー酒析ワイナリー 所在地 山梨県甲府市酒析町1338-203 原材料 梅・ホワイトリカー・氷砂糖・アカシアハチミツ 製造責任者 井島 正義 アルコール分 15％ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。 お客様のご年齢をご記入ください。※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので 品質の優劣を示したものではございません。
凄い、本当に凄い、もう梅酒と呼んで良いのかどうかさえ分かりませんX（＋＋*）ﾏｲﾘﾏｼﾀ〜。貯蔵期間も色も香りも味わいも、全てが想像を超えた世界です。 昭和３７年ということは東京オリンピックよりも前に造られた梅酒なんです。ちなみにこの年は大相撲初場所で大鵬が優勝、国産旅客機ＹＳ-11は初飛行に成功、堀江謙一青年が小型ヨットで太平洋単独横断、ファイティング原田はボクシング世界フライ級チャンピオンに、日本レコード大賞はいつでも夢を、もう何が何だか分からないほど遠い昔の話です。そんな時代に造られた梅酒を飲める幸せを感じるだけでも、十分に価値はあります。 でも飲めばその凄さをもっと感じることが出来ます。その圧倒的な深い色合いと、ビターナッツのような甘く香ばしい香り、そして濃厚で複雑な味わいは半世紀近い年月を重ねてきた時間に正比例した旨みを感じます。梅酒の常識を超えた深い味わいは、もう感動の域です。
