原材料 甘藷 米麹 アルコール度25度
カメに長期貯蔵することで得られる遠赤外線で、芳醇な旨味を実現しました。品質を追求した、こだわりの芋焼酎の味わいを是非 お試しください。アルコール25％明治２７年創業。焼酎製造は大正１０年から始められ現在に至る。城下町飫肥の奥座敷とも呼ばれる北郷町。清流の広渡川が流れ、自然豊かな郷。現在では南九州の伝統的産業である本格焼酎の技術を伝承するためにオートメーション万能化された昨今に、明治、大正時代の酒蔵を再現し人間の五感を働かせて酒造りを体験する事により忘れつつある“伝統の技”を復活しようという目的で「焼酎道場」を開き、焼酎業界の発展に一役買っておられる蔵元です。 芋の味わいを豊に表現した焼酎です。
