無農薬・自然麦

原料の麦は地元の契約農家で栽培された完全無農薬麦、焼酎の命ともいえる水は地元の竹田名水を使い､こだわりの手造りで、丹念に仕込み醸しだされた麦焼酎です。 原材料　二条大麦・ニシノチカラ 割水　　竹田名水（日本百水） 原材料/ 麦、麦麹■醸造元：藤居醸造（大分県豊後大野市千歳町） 大分県南部の人口わずか二千人程の「千歳町」にある蔵です。 社長さんが杜氏を務め家族で創る小さな蔵元ですが､そういう蔵元にしか出来ない「完全手造り」に今もこだわり続けています。「完全手造り」は大分県内でもこの蔵元だけだそうです。 昔ながらの製法のため造られる量は限られていますが､それだけに本格的な旨さを味わえる焼酎が造られています。